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Gâteau au chocolat de Tess
Ingrédients :
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 200 g de beurre
- 125 g de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de farine.
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de chocolat noir
Ustensiles :
1 saladier, 1 fouet, 1 fouet électrique, 1 plat à gâteau
Déroulement :
Mélanger les jaunes d'œufs au sucre. Incorporer la farine et le sucre vanillé.
Faire fondre le chocolat et le beurre, le rajouter au mélange précédent puis rajoutez la crème fraîche.
Montez les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange présent
Mettre au four 35 minutes à 150°C.