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Soupe de Popeye : Différence entre versions
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| + | |poetik=Soupe n°17 | ||
|cuisinier=Ehpad de kérampéré | |cuisinier=Ehpad de kérampéré | ||
|ingredient=2 kg d'épinards surgelés,5 courgettes,2.5 kg pommes de terre,5 oignons, boursin ail et fines herbes,crème fraîche | |ingredient=2 kg d'épinards surgelés,5 courgettes,2.5 kg pommes de terre,5 oignons, boursin ail et fines herbes,crème fraîche | ||
|preparation=# éplucher les légumes, les découper et les laver | |preparation=# éplucher les légumes, les découper et les laver | ||
# les mettre dans l'eau bouillante salée, ajouter un peu de bouillon de volaille | # les mettre dans l'eau bouillante salée, ajouter un peu de bouillon de volaille | ||
| − | # | + | # à la fin de la cuisson mixer |
# ajouter le Boursin ainsi que la crème fraîche | # ajouter le Boursin ainsi que la crème fraîche | ||
# server et déguster | # server et déguster | ||
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| + | [[Catégorie:Festival de la soupe 2011]] | ||
Version actuelle datée du 9 octobre 2012 à 21:43
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