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Soupe au Potimarron : Différence entre versions
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{{LibereSoupe | {{LibereSoupe | ||
− | |cuisinier=Tip Tap Top école de Kerhoas, Foyer Laïque de Saint Marc | + | |cuisinier=Tip Tap Top école de Kerhoas et de Kérisbian, Foyer Laïque de Saint Marc |
− | |ingredient=1 potimarron | + | |ingredient=1 potimarron, 1 oignon, Chataignes épluchées, eau |
− | |preparation=# | + | |preparation= |
− | # | + | # Bien laver le potimarron |
− | # | + | # Le couper en morceaux après avoir retiré les graines du milieu |
− | # | + | # Dans une cocotte minute mettre du beurre à fondre et faire revenir un oignon dedans |
− | # | + | # Quand l'oignon est doré, ajouter le potimarron en morceaux (+ éventuellement une poignée de châtaignes épluchées) |
− | |cuisson= | + | # Mettre de l'eau (presque au niveau des légumes) |
+ | # Cuire sous pression pendant 10 à 15mn | ||
+ | # Mixer | ||
+ | # ajouter de l'eau si besoin | ||
+ | |cuisson= | ||
+ | Bon appétit | ||
+ | |||
+ | |||
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|fileimage=Tip tap top soupe au potimarron.jpg | |fileimage=Tip tap top soupe au potimarron.jpg |
Version du 5 novembre 2014 à 16:37
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