Morue à l'espagnole

Ingrédients:

4 morceaux de morue

pommes de terre coupées en tranches

2 oignons

2 tomates

3 gousses d'ail

laurier

poivre

sel

huile d'olive

Dans une casserole, mettre les oignons en tranches,

les tomates,

les pommes de terre

et la morue en tranches

et assaisonner avec l'ail, le laurier, le sel, le poivre, l'huile et un demi verre d'eau

Mettre à feu doux 1-4 d'heure