Soupe de riz - Soupe N°7
|
Numéro du stand : 7
Nom du (ou des) cuisinier(s)
Liste des ingrédients
Préparation de la recette
- faire revenir le riz avec les oignons
- faire un bouillon avec le canard ou poulet
- verser le bouillon sur le riz
- ajouter les ingrédiants suivants ciboulette, sauce de poisson sel, poivre, gingembre
- couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit
- cuire de 1h à 2h à feux doux
- ajouter coriante et oignons confit
Cuisson de la recette
de 1h à 2h
|
|
|
|