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Salade folle
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 2 betteraves rouges cuites
- 2 pommes reinettes acides
- 2 bananes pas trop mûres
- 2 carottes
- 1 cœur de céleri en branches
- De la laitue
- 2 pincées de paprika
- 200 g de crème fraîche
- Sel, poivre
Préparation :
- Couper en dés betteraves et pommes, en rondelles les bananes et râper les carottes.
- Couper la laitue et le céleri en fines lamelles.
- Mélanger le tout avec l'assaisonnement.
- Servir frais.
Wilfried de Brest