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Tartinade de sardines
INGREDIENTS POUR LA TARTINADE DE SARDINES :
- une grande boîte de sardines
- une grande boîte de fromage frais type "Mme Loïck"
- 1 à 2 citrons suivant la taille
- poivre
RECETTE :
- égoutez les sardines et écrasez-les à la fourchette ;
- incorporez le jus de citron ;
- poivrez ;
- Incorporez le fromage frais ;
- Goutez pour rectifier l'assaisonnement ;
- Tartinez des tranches de pain ou présentez avec des chips mexicaines.
La tartinade peut se préparer à l'avance et se conserver plusieurs jours au réfrigérateur.
C'est simple, rapide et absolument délicieux.
Vous pouvez faire des variantes avec du thon ou du saumon, selon vos goûts.